適應肉制品行業的設備有:
雙層水浸式靜止殺菌鍋
輸送系統
適用于耐高溫包裝材料:
塑料包裝
真空包裝
金屬包裝
比普通滅菌,更快、更鮮、質量更好
用畜禽肉為主要原料,經添加調味料的肉的制品。為保證肉制的鮮嫩與安全,必須經過高溫滅菌,需要一個合理的操作控制,溫度分布,以實現在不損害原味的基礎上縮短滅菌時間。
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鼎泰盛工業園